好吃的鸭肉饺子怎么做好吃又简单,做法图解分享,滚烫
主料
【资料图】
鸭肉 :适量
饺子皮 :适量
辅料
油 :适量
具体步骤
第一步
鸭肉洗净
第二步
木耳泡发待用
第三步
肉料理机搅碎成泥
第四步
鸡蛋一个,胡萝卜用开水煮一小会,木耳蘑菇大白菜洗好,待用
第五步
蘑菇,大白菜,黑木耳搅碎
第六步
芹菜、葱、胡萝卜等切碎,全部加在一起
第七步
加盐适量,香油少许,鸡蛋搅拌均匀
第八步
饺子皮,盘子准备好待用
第九步
可以做成任何你想得到的形状
第十步
煮好了,开吃
嫩鸭肉最好吃最简单的做法?
解答:
准备原料:剁块清洗干净的嫩鸭一只,嫩姜150克,青红尖椒各两根,葱蒜少许,甜面酱2勺。
辅料准备:蚝油,料酒,生抽,老抽,白糖,盐,鸡精即可。
做法步骤:
第一步:首先我们把嫩姜清洗干净表皮,切成薄片;青红尖椒斜刀切圈备用。
第二步:锅中加入少许的油,五成油温爆香蒜片和葱段,随后把处理干净的鸭块倒入锅中,用中小火煸炒出油。
第二步:随后往锅中加入准备好的甜面酱,一勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,六克白砂糖,稍微翻炒30秒后,倒入和鸭块齐平的清水,先用大火煮沸,然后盖上盖转小火焖煮25分钟。
第三步:之后把切好的嫩姜片倒入锅中,先转大火翻炒一分钟后,盖上盖转小火焖煮8分钟。
第四步:最后把切好的青红尖椒段倒入锅中,稍微翻炒两分钟左右,就可以适当大火收汁,出锅品尝了。
好吃的鸭肉豆腐汤怎么做好吃又简单,做法?
主料豆腐 :适量 辅料盐 :适量 具体步骤第一步鸭肉切块、豆腐切块、元葱、胡萝卜分切切块备用。第二步鸭肉加入姜、清水大火煮开,配去浮沫。第三步加入胡萝卜、元葱,大火煮开,转文火煮到鸭肉九成熟。第四步加入豆腐大火煮开。第五步加入豆浆沸腾后,调入盐、胡椒粉即可
好吃的鸭肉烧卖怎么做好吃又简单,做法图
鸭肉烧卖做法步骤:
1
熟鸭肉切丁,放入油锅中中炒香。
2
放入胡萝卜丁,翻炒。
3
炒熟胡萝卜,放入盐、酱油。
4
放入糯米饭。
5
炒匀,关火,放入鸡精炒匀。
6
和面。
7
面团和好后要静止20分钟。
8
面团分成若干个小剂子。
9
把小剂子擀成烧卖皮,放上烧卖馅料。
10
包成烧卖形状。
11
放入蒸锅,冷水下锅蒸8分钟即可。
鸭肉怎么做好吃?
做啤酒鸭 方法: 材料:啤酒1支(500ml)鸭1/4 黑豆腐1g 调料:火锅料1/2包 蒜 三瓣 生姜两片 盐、鸡精、味精 步骤:先把鸭子炒干水,起锅,放油烧热,放火锅料炒,再放入生姜、蒜、炒香放入鸭子 然后再爆炒炒出香味倒进啤酒煮10分钟再倒进黑豆腐再煮20分起锅放盐、鸡精、味精即可。
鸭子怎么炖好吃最简单的做法?
解答:
1、准备食材:鸭肉、白果、白萝卜、姜、无花果、红枣、冰糖、枸杞、盐。
2、鸭冼净砍成块,放入姜水锅中焯水,去掉鸭腥味捞出控干水。
3、白果去壳备用。
4、白萝卜去皮后切片,用蔬菜摸切出花样。
5、鸭块放入炖锅中,倒入清水,水要没过鸭块,放入姜片,无花果、红枣、少许冰糖,开盖煮,煮沸后将上面浮起的泡沫和油撇出不要
6、白果放入煮开的鸭汤中。
7、放入切好的白萝卜,继续大火烧开后改小火炖约一小时,放入枸杞,调入盐即可。
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